據(jù)調(diào)查顯示，在我國幾乎每5個人當中，都有1個人是心腦血管疾病受檢者。與之形成鮮明對比的是，日本人的心腦血管發(fā)病率只有0.4%，是世界的國家之一。究其原因，日本人食療重于藥療，篩查勝于篩查，應(yīng)該引起國人高度重視。

　　正常來說，日本人的每一餐，營養(yǎng)都是均衡搭配的，食物種類就比較多，大多都是少量多分，不會增加腸胃負擔，還能滿足人體對營養(yǎng)的需求。看電視劇的時候，就會發(fā)現(xiàn)日本的飲食，都比較清淡，熱量也很低，烹制食物的方式，大多都是煮、蒸、烤或者是生吃，很少有油炸的食物，辛辣刺激的食物也較少，就可減少脂肪的攝入，對血管也不會有壞的影響。

　　關(guān)鍵是日本靠海，就會經(jīng)常吃深海魚，有的深海魚中膽固醇含量較低，還含有豐富的維生素，就可以幫助保護血管。中國人則不同，喜歡吃各類紅肉，油炸、辛辣食物也吃很多，就會容易給血管帶來不良刺激，引發(fā)心腦血管問題。

　　除了吃的合理，還會養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，都說吃飯要吃八分飽，才會有利健康，很多中國人做不到的事情，日本人卻每天都在做。上面說到過，日本人每餐食物種類多，量卻很少，從碗的大小就能看出，碗小吃的就少，吃完以后不會有太飽的感覺，能達到八分飽。

　　還有一點也值得學(xué)習(xí)，就是吃飯速度比較慢，國人每天工作忙碌，吃飯速度就比較快，食物就不能充分地被咀嚼，會增加腸胃的負擔，消化和吸收不及時，就會讓體內(nèi)堆積毒素和垃圾，對健康也是不利，還會給血管帶來脂肪，出現(xiàn)相關(guān)問題。吃飯慢的日本人，身體代謝會更好，血管也會更健康，問題發(fā)生率自然就不會太高。

　　除了要學(xué)習(xí)成功者的健康生活方式，定期體檢也是篩查心腦血管發(fā)病率的有效手段，經(jīng)顱多普勒檢查項目就起到這樣的作用。由科進實業(yè)研發(fā)生產(chǎn)的經(jīng)顱多普勒KJ-2V7M使用了栓子檢測技術(shù)，出現(xiàn)栓子(HITS)時，信號顯示跳變波形，并可回放辨認，便于醫(yī)生觀察和檢測，栓子檢測對研究缺血性腦血管病和腦動脈硬化等疾病具有重要意義。